從品牌監測情況來看,中國面粉市場集中度不高,面粉市場前十品牌市場占有率為50%左右。古船、香滿園和金龍魚成為最熱銷的三大品牌,通過對大陸大型零售企業的市場銷售數據監測,2015年中國面粉十大品牌排名如下:
註:各品牌市場占有率主要通過對大陸大型零售企業月度年度銷售數據及市場覆蓋率匯總得出,不表示該品牌通過其他營銷方式及其他管道的銷售數據。
數據來源:中商產業研究院數據庫
中商產業研究院發佈的《2017-2022年中國面粉行業市場調查及投資前景研究報告》指出,2015年,大陸面粉行業市場份額排名前十品牌分別為:古船、香滿園、金龍魚、河套、百樂麥、香雪、中裕、金沙河、五得利和塞北雪。從品牌監測情況來看,古船、香滿園和金龍魚為最熱銷的三大品牌,面粉市場前十品牌市場占有率50%左右,市場集中度不高。
古 船
北京糧食集團有限責任公司是北京市人民政府出資組建的大型國有獨資企業。自1999年成立至今,京糧集團所屬二級企業32家,參股企業8家,擁有糧油儲備、糧油貿易、糧油加工、商貿服務、商業不動產五大產業板塊,培育瞭“古船”、“綠寶”、“火鳥”、“古幣”等眾多知名品牌。北京古船食品有限公司是由北京京糧股份有限公司投資的全資子公司,是一家集面粉和食品生產、科研、貿易、服務為一體的大型糧食加工企業。
香滿園
益海嘉裡食品營銷有限公司是豐益國際在華投資的全資子公司,是世界知名的小包裝油生產商之一。公司產品涵蓋瞭小包裝食用油、大米、面粉、掛面、調味品、牛奶、豆奶、餐飲用油、特種油脂、油脂化工等10大領域。公司旗下香滿園小麥粉面粉包括香滿園餃子粉、饅頭粉、家庭通用粉系列等。
金龍魚
金龍魚是豐益國際旗下知名品牌,是世界知名的小包裝油生產商之一。公司產品涵蓋瞭小包裝食用油、大米、面粉、掛面、調味品、牛奶、豆奶、餐飲用油、特種油脂、油脂化工等10大領域。旗下金龍魚面粉,源自麥芯精華,靠近小麥胚乳的中心部位,意味著更低的灰分、更高的面筋質量。
河套
內蒙古恒豐食品工業(集團)股份有限公司始建於1958年,位於內蒙古河套平原巴彥淖爾市。集團是開發全產業鏈的大型綜合農牧業產業化集團。集團專註於面粉產品的生產加工研發,開發的“河套”牌系列面粉及深加工產品,覆蓋大陸27個省、市、自治區的130多個地區,成為大陸高端優質面粉“品牌”和“品質”的代名詞。
百樂麥
青島百樂麥食品有限公司創立於1993年,是一家集科研、生產、銷售、服務於一體的大型現代化食品企業。大陸設有6個大區,在北京、沈陽、杭州、武漢、廣州等地設有20餘家分公司。公司以面粉生產為基礎,走主食產業化開發的路線,產品現已遠銷大陸18個省、市、自治區的60多個大中城市,並出口俄羅斯、韓國、泰國等國。
香雪
沈陽香雪面粉股份有限公司是由中糧集團與沈陽市糧食局共同投資組建的、大陸北方規模最大的面粉及面製品加工企業。公司主要產品為香雪牌、東大牌面粉及面條產品,銷往東三省及北京市,滿足在地居民及食品生產企業的用糧需求,還擔負著沈陽市的軍供任務。公司長期以來與頂益、百勝、達利等國際、大陸大型食品生產企業保持著穩定的合作關系。
中裕
中裕食品有限公司是一家集優質小麥良種繁育、種植、收購、儲存、深加工於一體的能源節約型、循環經濟型、精深加工型企業。目前中裕食品有限公司優質小麥深加工產品主要有:小麥面粉,掛面,小麥蛋白、變姓淀粉、特級酒精、胚芽油、麥胚多肽、膳食纖維高蛋白飼料。公司生產的“中裕”牌系列面粉面條已開發有中、高檔系列30餘個品種。
金沙河
河北金沙河面業集團始於1996年,專註於掛面、面粉的生產研究,日處理小麥6000噸,46條掛面生產線,日生產掛面2000噸。公司相繼通過ISO9001質量管理體系認證和ISO14001環境管理體系和HACCP食品安全管理體系認證,並先後獲得“中國名牌產品”、“綠色食品”榮譽稱號。2015年中國小麥粉加工50強企業排名中,公司排名第六位。
五得利
五得利面粉集團有限公司始建於1989年,是一家專業化生產面粉的民營企業。經過27年的開發,公司從一個日處理小麥能力不足15噸的作坊式小廠,開發成目前擁有河北大名、深州、趙縣、雄縣、柏鄉,山東東明、禹城,河南新鄉、周口、商丘,陜西咸陽,江蘇宿遷、興化,安徽亳州,六省十四地14個子公司,74條現代化面粉生產線,33個大型製粉車間,日處理小麥能力達40000噸的大型製粉企業。
塞北雪
寧夏塞北雪面粉有限公司是集面粉精加工、研發為一體的現代化面粉加工企業。企業目前有高筋等級粉、通用面粉、專用面粉、精製掛面四大系列幾十個品種。為瞭適應市場需求,公司又相繼研發推出瞭家用面包粉,以及帶料包的塞北雪香辣牛肉掛面、香菇雞汁掛面、火鍋掛面等產品。
以下是2016年國內麵粉詳細榜單:
中商情報網訊,據國內麵粉線下銷售數據統計分析,2016年國內麵粉十大品牌排名分別是古船、金龍魚、香滿園、河套、百樂麥、香雪、中裕、金沙河、五得利、塞北雪。