- 2024/11/27: 股價137元, 財報第3季稅後純益1.4億元, 年減30%, 每股純益EPS 4.15元, 累計前三季EPS每股純益8.21元, 如果用本益比20來計算, 目前超跌, 但市場觀望之後中美貿易戰, 對中國的消費者信心指數走弱吧, 觀望
- 2024/07/29: 股價178.5元, 看每月營收的2024Q2的EPS應該是滿慘的, 全年EPS可能不到10元, 股價可能回到2016~2017年間的120~150元區間, 觀望
- 2024/07/23: 股價187.0元, 酷暑來臨，中國大陸手搖茶飲需求顯著，然中國新茶飲市場受經濟環境因素影響，導致民生消費力減弱，同時茶飲行業皆進行成本壓縮，導致銷售金額減少；加上適逢雨季多處暴雨不斷影響消費，以致營收較去年同期減少, 另外有打入大型量販通路的預包裝產品, 股價低檔, 可以考慮建立持股, 觀望
- 2024/03/08: 股價214.23元, 鮮活果汁去年獲利成長EPS達12.41元 擬配發每股6.6元股息, 觀望
- 2024/01/22: 股價230.0元, 鮮活果汁-KY大陸子公司蘇州鮮活原預定申請深圳A股上市在時機不對情況下確定撤件,觀望
- 2023/08/28: 股價270.0元, 2023Q2單季每股純益達 6.09 元，2023 年上半年稅後純益 2.52 億元，每股純益 7.44 元,觀望
- 2023/01/03: 股價271.5元, 大陸疫情連續幾年嚴格封控，造成人流銳減，部分二線品牌撐不住，帶動整併潮加速。鮮活果汁-KY前11月營收37.63億元，年減13.04％；前三季稅後純益3.36億元，較去年同期慘遭腰斬。惟隨大陸疫情封控逐漸鬆綁，法人看好鮮活明年營運成長可期。
- 2022/12/07: 股價287.5元, 大陸開始解封，將為營運增添活水, 股價走高!
- 2022/09/05: 股價216.5元, 由eps推算160-170也滿有可能的, 觀望
- 2022/08/26: 股價241.5元, 今年新式茶飲產業低迷, 觀望
夏季飲品旺季到 鮮活果汁-KY6月營收月增2成
鉅亨網 記者張欽發 台北 2024-07-04 19:28
鮮活果汁 – KY(1256-TW) 今 (4) 日公布最新營收資訊，鮮活 2024 年 6 月營收為 4.14 億元，月增 20.73%，但受到天氣因素影響，中國大陸多處暴雨不斷，以致營收年減 25.63%，累計 2024 上半年營收 20.67 億元，年減 11.12%。
而鮮活果汁 2024 年第二季營收爲 11.97 億元，爲近三季來新高，季增 37.63%，年減 20.33%。
鮮活果汁主管指出，6 月營收達 4.14 億元，係因酷暑來臨，中國大陸頻繁出現創記錄的季節性高溫，整體手搖茶飲需求顯著，挹注營收較上月增長 20.73％，然中國新茶飲市場受經濟環境因素影響，導致民生消費力減弱，同時茶飲行業皆進行成本壓縮，導致銷售金額減少；加上適逢雨季多處暴雨不斷影響消費，以致營收較去年同期減少 25.63%。。
隨著消費趨勢的變化，冷凍產品需求逐年顯現，鮮活果汁積極升級和擴展冷凍產線及倉儲設施，目前 4 個廠區都具備冷凍產品生產能力，並足以滿足客戶的需求。
同時，鮮活打入大型量販通路的預包裝產品，在市場上獲得迴響，鮮活果汁將審慎觀察市場走向，靈活調整策略，擴大市場占有率。
展望下半年，鮮活果汁目前有昆山、天津、廣東與廣西 4 座廠合計年產能 15.5 萬噸優勢，並進一步優化供應鏈管理，提高整體運營效率，站穩中國大陸新茶飲供應商領先群位置，且同時致力於滿足消費者對健康、天然及新鮮產品的需求。
鮮活果汁 – KY 在 2024 年第一季營收爲 8.7 億元，毛利率 24.35%，季增 3.35 個百分點，年減 2.9 個百分點，單季稅後純益 4534 萬元，較上季由虧轉盈，與 2023 年同期稅後純益 4544 萬元相當，每股純益爲 1.34 元。
鮮活果汁去年獲利成長EPS達12.41元 擬配發每股6.6元股息
鉅亨網記者張欽發 台北 2024-03-08 17:49
鮮活果汁 – KY(1256-TW) 今 (8) 日公布最新獲利，稅後純益 4.2 億元，每股純益達 12.41 元 ，與德麥 (1264-TW) 同爲去年獲利超越一個股本的食品股，鮮活果汁擬配發每股 6.6 元股息。
鮮活果汁 2023 年全年合併營收 46.32 億元，毛利率 28.13%，年減 0.39 個百分點，稅後純益 4.2 億元，年增 4.12%, 每股純益達 12.41 元。而德麥 2023 年全年營收 58.38 億元，毛利率 33.15%，年減 1.38 個百分點，稅後純益達 6.76 億元，創新高，年增 6.72%，每股純益達 18.24 元。德麥去年 股利擬每股配發 14 元現金，也創新高。
鮮活果汁 2024 年 2 月營收為 2.01 億元，月減 52.73%，年減 26.7%，累計 2024 年前 2 月鮮活果汁 – KY 營收 6.28 億元 年增率 38.55%，公司指出，因 2 月適逢農曆春節假期，工作天數減少，且客戶提前於 1 月啟動備貨, 鮮活果汁 – KY 為中國大陸新茶飲巿場產品原料供應大廠，且位居產業供應鏈上游，銷售布建全國連鎖餐飲體系，2024 年季節性拉貨動能明顯，主要原因為，新冠疫情解封後，國內餐飲消費市場逐步回溫，帶動新茶飲市場規模持續向上攀升，主要連鎖新茶飲品牌透過開設分店，大幅拓展市場版圖。
鮮活果汁1原因 取消大陸深圳A股上市申請
2024.01.25 工商時報 李麗滿
鮮活果汁-KY（1256）大陸子公司蘇州鮮活25日召開股臨會確定取消獨董設立，主要是原預定申請深圳A股上市在時機不對情況下確定撤件，回歸原子公司組織；鮮活果汁2023年全年營收達46.30億元，創歷史次高，展望2024年新零售回復，營收持續穩定成長。
鮮活指出，中國大陸2023年整體景氣復甦不如預期，惟鮮活鎖定健康茶飲的原料、加強對產品的質化發展並積極擴大與同業的競爭門檻，繳出全年營收年增12.78％的成績，僅次於2021的46.55億元，業績回升至疫前水準。
隨著疫後大陸消費市場明朗，且積極復甦國內民生產業，內需的經濟活動跟著逐步回歸常態，加上連鎖新茶飲品牌持續擴張市場版圖，帶動整體新茶飲業績增長，鮮活擁有昆山、廣東與天津三座廠合計年產能13萬噸優勢，站穩大陸新茶飲原料供應商領先地位。
疫後消費復活 食品股后鮮活果汁上半年獲利倍增EPS 7.44元
鉅亨網記者張欽發 台北2023/08/18 18:22
食品股股后鮮活果汁 – KY(1256-TW) 今 (18) 公布最新財報 2023 年第二季稅後純益達 2.06 億元，季增 3.54 倍，年增 1.97 倍，單季每股純益達 6.09 元，2023 年上半年稅後純益 2.52 億元，每股純益 7.44 元，鮮活果汁目前則積極開拓中國大陸三、四線城市，加強產品滲透力。
鮮活果汁 2023 年上半年純益次於德麥 (1264-TW) 的每股稅後純益 9.02 元。鮮活果汁 2023 年第二季營收 15.03 億元，毛利率 30.01%，季增 2.76 個百分點，年增 2.35 個百分點，稅後純益達 2.06 億元，季增 3.54 倍，年增 1.97 倍，單季每股純益達 6.09 元。鮮活果汁 2023 年上半年營收 23.28 億元，毛利率 29.03%，年增 1.88 個百分點，稅後純益 2.52 億元，年增 1.21 倍，每股純益 7.44 元。
鮮活果汁業績成長主要原因，為去年中國大陸因疫情嚴峻進行管制，鮮活昆山廠配合政府防疫政策停工，致基期較低，今年中國大陸全面解除管制後，公司營運在已排除疫情干擾下逐步回穩，挹注第二季營收獲利成長，
鮮活果汁指出，中國大陸新茶飲市場於疫後需求逐步回溫，鮮活積極擴增產品項目與服務對象，帶動整體營運表現正向，且因應市場復甦後的需求變化，鮮活持續優化產品組合，同時，中國大陸內需消費力波動以及新茶飲發展趨勢變化大，公司透過謹慎觀察及持續研發新品投入市場，以墊高與同業的競爭門檻，加上擁有昆山、廣東與天津三座廠合計年產能 13 萬噸優勢，保持市場領先地位，並持續往三、四線城市擴張營運版圖。
鮮活果汁 7 月營收為 5.77 億元，月增 3.64%，較去年同期成長 21.42%，僅次於 2021 年 7 月 5.85 億元，為單月歷史次高；累計 2023 年 1-7 月營收 29.03 億元，年增達 22.36%，由於 7-9 月夏季與暑期飲料產業旺季，估第三季旺季營收將走強。
茶飲供應鏈企業相繼成功上市，IPO不成的茶飲企業都去自建供應鏈了
李三刀 筷子玩思維 2023年11月14日 12:40 北京
古之欲成大事者，首須廣積糧、高築牆，其一是搞定供應商，其二是建立發展壁壘，壁壘是發展中後期的事兒(壁壘是在發展中得到驗證才建立的，不單是靠佈局)，供應商(供應鏈)貫穿了企業整個發展的始末、從開端到結束。
在商業環境，有企業成於供應商優勢，也有企業最後敗於供應商劣勢，所謂兵馬未動、糧草先行，同樣是這個道理。商業行為與兵家行為邏輯不同，商業是買賣，一舉一動都是資本的味道。資本有小商和大商之分，種一畝地需要幾十斤種子，一個村幾十、數百畝地起，需要的種子一兩個站點就能解決，這是小商，小商千千萬，之上還有大商，大商靠著小商來獲取生存資本，小商的月流水數千、數萬，到了幾十萬差不多就是經營的天花板，而大商的月流水在千萬起，數千萬到數億、數幾十億徘徊(流水而非利潤)。
到了大商這個級別，一旦實現多年獲利，加上市場前景良好，那就是上市的好時機。
大商的利好，也像徵大客戶的發展向好，在餐飲業，新茶飲是餐飲上市的主要業態，而在新茶飲品牌密集申請上市的背後，新茶飲的供應商們也在疫情前後集體提交上市申請，其中不少在2022年成功登陸A股(其區別在於，茶飲企業遞交IPO多數未獲批復，茶飲企業的供應商遞交IPO多數已成功上市)。
折騰至今，新茶飲品牌的上市之路依然遙遙無期，但供應商們卻大多先人一步，是不是說新茶飲的糧草生意，會更性感一些？
✔供貨比賣貨更是好生意？
從市場行為來看，供應商是廣積糧，作為企業的糧庫，而新茶飲的發展是高築牆，透過產品構築壁壘，從茶到茶液、混入奶液、糖漿、水果、小料等，一杯新茶飲的產品就此完成。值得注意的是，茶飲的壁壘不是對同業而言的，茶飲的壁壘是對於顧客、便利商店產生的，區別於便利商店飲品和餐廳飲品，一家新茶飲門店透過複雜的人工現制，實現了現代現製飲品價值消費的新必要性。
由於新茶飲的誕生，飲品供應商的產品終於有了新的去處，更高的客單價給了供應商開發高品質新品的動力，透過複雜的障礙以及持續競爭，還有供應商創新與門市創新的連動，此舉進一步增加了新茶飲壁壘的同時，也深度升級了新茶飲價值消費的必要性。
做個炸雞、炒個魚香肉絲，家裡都可以做，但要調製一杯“芝芝椰椰芒芒”，哪怕網上能找到配方，由於原料的缺乏和手法的不熟練，顧客對於飲品的需求滿足還是得透過茶飲門市完成。由此，新茶飲實現了傳統奶茶店的邏輯重構(傳統奶茶店有茶葉、糖、牛奶就能做，鏈路更短)，行業體量也從數千、數萬家進入數幾十萬家的規模，其中蜜雪冰城的門市數在試圖往3萬家門市的超級體量進軍，古茗、滬上阿姨、茶百道等遞交了IPO的品牌也正向萬店規模衝刺。
新茶飲品牌規模成長、產業體量越來越大，這對供應商當然是好事。
然而，真的只有好事嗎？
✔細數新茶飲產業的主要供應商
新茶飲供應商分佈最大的四個方向是茶、水果、奶、小料及其它。
1)、茶葉
茶葉有原生茶和再製茶(茶粉、茶末、香精加工茶等)，(區別於傳統奶茶)新茶飲的茶葉大多採用自然原生茶，有企業從原產地茶葉拿貨，也有從茶葉貿易商、茶葉工廠拿貨(小品牌也有向淘寶、批發市場等直接下單的，大品牌也包括部分自建茶園)。
喜茶、茶百道、奈雪的茶等有著同一個茶葉供應商(非唯一供應商)：新榮陽，新榮陽旗下的駿荼家既向企業供貨，也向茶葉門市銷售，同時也在電商通路賣貨。
在茶飲圈的知名茶企還有印江青耕、福建幫利、立頓等品牌(包括原產地茶葉品牌)，與其它供應商不同，茶葉品牌的供應商略顯低調，它們的官網也沒有透露太多的資訊。
2)、水果
水果包含了原生水果和加工水果(果醬、果汁、果味產品等)，一杯飲品通常既需要原生水果，也需要加工水果，例如一杯檸檬汁既有鮮檸檬片、鮮檸檬汁，也有濃縮檸檬汁(作為風味調和)。
其中的品牌有田野股份(「產品+配方+服務」的一站式解決方案，主要產品有原料果汁、速凍果蔬、鮮果塊等，已於深交所上市)、鮮活飲品(提供飲品解決方案，擬登陸深交所)、徳馨食品(果汁、果醬、糖漿、椰奶、茶葉、茶湯等產品解決方案，已遞交IPO)。
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3)、奶
傳統奶茶用的是植脂末(奶精)，代表企業是佳禾食品(已在A股上市)。新茶飲對奶源的需求不僅有奶精，還有奶油、全脂牛奶等，代表企業有安佳、雀巢、味全、明治等，起司奶、厚乳、植物奶等的供應商有恆天然、OATLY等。值得注意的是，蒙牛、伊利也在推廣自己的餐飲通路產品。
4)、小料及其它
解決了茶葉、水果、牛奶的供應，還有一些小料及其它產品，比如三元生物(A股上市)的代糖、寶立食品(A股上市)的小料(布丁、爆珠、粉圓等產品)。
至於耗材方面的供應商企業有新巨豐、家聯科技、嘉美包裝、南王科技、恆鑫生活、富嶺股份(幾乎均為A股上市企業，未上市的也已遞交IPO)。
外購是購買的邏輯，一個供應商向多家企業供貨，門市只做產品的出貨，這是最理想的狀態。
然而，在當代企業的思維邏輯下，外購意味著風險，例如成本波動對企業利潤的影響，在需要開發市場的時候，供應商會向企業讓利，而在供應緊縮時，供應商會漲價，這使得企業的市場經營充滿不確定性。
另一方面，一個供應商會向多個不同層級的企業供貨，例如新榮陽同時向奈雪的茶、茶百道等供貨，田野股份又向奈雪的茶、茶百道、滬上阿姨等供貨，佳禾食品的客戶有蜜雪冰城、奈雪的茶、喜茶、滬上阿姨等，就算茶飲企業在宣傳端對供應商做了隱藏，供應端企業也會拿客戶來做案例，不同價格帶、不同格調的品牌用同一個供應商的產品，難免讓顧客產生偏見。
此外，我們也看到供應商有著研發、開發、客製化的屬性，例如喜茶此前向恆天然訂製厚起司奶蓋(落地於「芝芝產品」)，同類案例還有厚乳(塞尚乳業) 、冰博客等。供應商對於產品的客製化、開發、研發，可以在某些方面代替新茶飲品牌的研發職能(但無法形成閉環，例如水果企業和茶葉企業少有互聯，企業還需要做最終的聯合研發)。
但另一方面，有遠見、有財力的品牌則傾向自研和自建供應鏈。企業們的共識是風險應該受控製而非隨市場波動。
✔供應鏈焦慮成風，下場賣貨或許是供應商的新出路
蜜雪冰城2012年開始自建獨立研發中心和中央工廠，多年過去，如今也有了自己的果園和茶園，早早解決了加盟供應鏈的穩定性問題；喜茶自建茶園，還有自己的物流和倉儲。
當然，茶飲供應鏈廣闊、原料複雜，全部自建、自有的重資產並不是一個易事兒，大概也不是一件好事兒。除了自建外，茶飲企業們還做了兩個事兒：一是投資供應商，比如奈雪的茶、滬上阿姨投資田野股份，以此獲得穩定、優先供貨權(供應商也樂於如此來形成穩定的合作關係)；二是去除中間商，例如奈雪的茶、古茗、蜜雪冰城、茶百道等都在嘗試跨過中間供應商向原產地或者一級供應商直採。
我們關注到，茶顏悅色、星巴克等也在投錢優化供應鏈，佈局種植端和開發研發職能，在自建成風的驅使下，供應商如果是物流分發式，沒有自己的加工研發能力，那麼它的未來必然是艱難的。
還有一個問題不得不提，例如大客戶依賴症，德馨食品的招股書顯示，蜜雪冰城、星巴克、瑞幸咖啡、奈雪的茶等大品牌是利潤的主要來源，而大多企業不會把訂單全部放在一個供應商身上，一旦大客戶的供應流動，可能會導致整個供應鏈的震動。
為此，如何發揮供應價值是新茶飲競爭及生存的主要價值取向，以田野股份為例，企業信賴創新驅動成長，此前研發了黃皮汁、油柑汁、刺梨汁等小眾網紅飲品，也深受茶飲企業看好。
在當前茶飲創新困境背景下，小眾是短期解決方案，從厚乳到水牛奶再到耗牛奶等，小眾具有網紅的先發優勢，也是同質化的階段性解決方案(後來者總會以更低的成本、更佳的優化跟上)。
據悉，一些大供應商不再滿足於賣貨和代研發，它們也在試圖進入市場，大概會開出自己的線下茶飲品牌，作為產品樣板店或線下茶飲品牌等。
✔內捲已經蔓延到了智慧自動化設備領域
不只是茶葉、水果，從吸管到包裝袋再到設備等，這些都屬於供應鏈管理的範疇，只是卷原料，這條路似乎到自建種植端、工廠端就差不多到了盡頭，從行業現狀來看，不少茶飲品牌逐步將目光放在了設備智慧自動化方面，以實現供應鏈的智慧自動化升級。
在疫情之後，喜茶、奈雪的茶、霸王茶姬、益禾堂、蜜雪冰城等都開始了自研或者引入第三方智能設備，喜茶、奈雪的茶等是屬於自研派，團隊招募了相關工程師，其中涉及的機器有自動、智能的出茶機、去皮機、去核機、切丁機、蒸煮機等，喜茶、奈雪的茶還註冊了不少設備技術專利。
根據筷子玩思考(www.kwthink.cn)了解，智慧自動機可以實現效率的提升，例如葡萄去皮，一筐葡萄人工需要15分鐘左右，機器僅需1分鐘，自2022年之後，喜茶搞的智慧自動機已進入門市使用，加盟商也可以選擇對應的智慧自動機(要加錢)。
在人效方面，財報可見，對比2020年和2022年，奈雪的茶的門市數翻了一倍多，但人工並沒有成倍增長，隨著智能自動機的深入，奶茶店的人效還可以再深入優化。
有茶飲品牌指出，智慧自動機在降低人力成本的同時，還能優化品控且提高效率，這是茶飲門市未來進化的一個大方向。
不過，從智慧自動化的角度來看，這或許也會改變新茶飲的固有邏輯，不再現制，而是升級為門市工業化，這也可能導致新茶飲進入更深入的成本戰，新茶飲可能會淪為便利商店飲品的姊妹產品。
然而這一未來還很遙遠，目前來看，茶飲品牌持續精細化供應鏈已成定局，而茶飲企業的供應商們藉著上市資本化擴大規模、提高研發能力併升級壁壘，兩方攜手，短期內新茶飲的未來還是很理想的。
鮮活：陸茶飲業洗牌 將迎復甦
工商時報 曾仁凱 2022.12.20
大陸茶飲市場近半個月產生不小變化，大陸新式茶飲第二品牌「奈雪的茶」入股市場老三「樂樂茶」，而國內上櫃公司雅茗-KY（2726）16日也通過將旗下手搖飲品牌「快樂檸檬」交給大陸代理商，且不排除處分大陸事業。
大陸搖茶店重要原料供應商鮮活果汁-KY（1256）主管觀察，大陸茶飲行業正式進入強者恆強的洗牌期，這只是開端，有利引領大陸茶飲產業在後疫情時代迎來加速發展與復甦。
大陸新式茶飲市占第二品牌奈雪的茶，12月初宣布投資人民幣5.25億元（約合新台幣23億元），入股市場老三樂樂茶背後母公司上海茶田餐飲公司，持股43.64％，成為第一大股東，挑戰「喜茶」的龍頭地位。
旗下擁有知名手搖飲品牌快樂檸檬、仙蹤林的台灣上櫃公司雅茗-KY，16日董事會也通過大陸市場停損計畫，擬以品牌授權方式，由大陸市場代理進行快樂檸檬品牌的經營及業務拓展。雅茗透露，未來不排除處分大陸事業，已有幾組買家洽談。
餐飲業者分析，大陸疫情連續幾年嚴格封控，造成人流銳減，對於茶飲及餐飲行業造成重大衝擊，效應逐漸浮上檯面，部分二線品牌撐不住，帶動整併潮加速。
鮮活果汁-KY財務主管陳怡如觀察，大陸新茶飲行業正邁入長期主義階段，走向強者恆強的洗牌期和整合期。他認為奈雪的茶投資樂樂茶，象徵大陸茶飲頭部集團的重塑與整合，強強聯合將極大改變茶飲行業的格局。他說這只是開端，後續還會有更多類似的品牌整合。
陳怡如指出，這對整個行業是一劑強心劑，因為大陸疫情管控開始轉向落實精準防疫，餐飲消費行業將迎來強勢復甦，品牌整合集中，競爭力會增強，有助引領市場走出低谷、迎來春天。
由於頭部品牌對供應鏈要求更嚴格，採購更透明，鮮活面臨成本壓力可能進一步增加，但公司完善的產能布局，將展現競爭優勢，有利在變動中贏得更多市場份額。
受疫情影響，鮮活果汁-KY今年前11月營收37.63億元，年減13.04％；前三季稅後純益3.36億元，較去年同期慘遭腰斬。惟隨大陸疫情封控逐漸鬆綁，法人看好鮮活明年營運成長可期。
《食品股》大陸解封添動能 鮮活一度衝漲停
09:58 2022/12/07 時報資訊 郭鴻慧
鮮活果汁-KY(1256)11月營收雖然還是衰退，不過，大陸開始解封，將為營運增添活水，今日開平走高，一度衝上漲停板287元，隨後雖遭打開，但漲幅仍在8%以上。
鮮活果汁11月合併營收新台幣1.84億元，年減7.76%，前11月合併營收37.64億元，年減率13.04％。鮮活表示，中國大陸從10月中下旬開始疫情多點爆發，部分重災區至今仍處於封控中，由於10月份以後屬於傳統淡季，加上疫情催化、經濟低迷，終端消費信心薄弱，降低消費等因素影響，導致銷量出現下降。
展望後市，鮮活致力研發健康茶飲的原料，並加強對產品的質化發展，擴大與同業的競爭門檻，產品多元組合強化市場通路，憑藉集團共配模式，及每年總產能可達13萬噸優勢，除形成供貨保證，並得以保持銷售市場持續拓展，未來將持續優化產線，以期疫情與防疫管制趨緩，民生經濟逐步復甦，提振餐飲消費力，推升公司營運表現。
鮮活果汁上半年獲利大幅衰退 每股賺3.37元
2022/08/26 19:02:33
經濟日報 記者何秀玲／即時報導
台資果汁大廠鮮活果汁-KY（1256）26日公布半年報，稅後純益為1.13億元，年減73.8%，每股純益（EPS）為3.37元。鮮活果汁表示，主要原因為4月昆山廠為配合當地政府防疫政策停工，工作天數明顯減少，加上疫情反覆，民生消費與物流深受影響，以及廣東、福建、廣西逢傳統雨季持續下雨時間較長，致影響公司整體銷量與獲利表現。
鮮活果汁26日股價以241.5元平盤作收。
鮮活果汁表示，新式茶飲產業變化快速，公司持續投入研發，針對不同新式茶飲品牌提供差異化產品服務，並完整掌握消費者對新鮮、健康飲品的需求，並持續強化規模經濟，以保持市場領先地位。
展望下半年，鮮活果汁7月合併營收4.75億元，月增率15.94％，符合傳統旺季走勢，惟目前中國大陸整體民生消費復甦仍緩步，公司面對疫情對於民生經濟的衝擊，將藉由快速調整產銷節奏，與保持市場敏銳度，並憑藉高規格工業化製造，生產流程標準化，維持產品的品質與穩定性，期進而提升產品競爭力。
鮮活果汁並將挾昆山、廣東及天津三座廠年總產能可達13萬噸優勢，持續深化市場，以期消費力逐步復甦後，得以搶先掌握商機。
《食品股》消費力降低 鮮活7月營收年減18%
2022/08/05 時報資訊 郭鴻慧
鮮活果汁-KY(1256)7月合併營收新台幣4.75億元，月增15.94％，但因去年同期處於高檔，而今年新式茶飲產業低迷，因此，年減18.72%，前7月合併營收23.73億元，年減18.08%。
鮮活指出，7月營收較去年同期減少，主要是因為中國大陸去年於疫情好轉時，上半年消費市場信心恢復，消費者購買力道強勁，整體新式茶飲產業復甦快速，推升去年7月合併營至高檔水位，不過，隨著中國大陸對教培、互聯網、房地產等行業進行引導管控，整體市場逐級降溫，新式茶飲淡季的到來和疫情的反覆，以致低迷的消費市場一直持續，整體新茶飲市場處於低位運行。今年又因疫情與封控，對人們的工作、生活、收入都帶來較大的影響，飲品消費人數減少，購買頻次降低，以致營收動能疲弱。
展望下半年，鮮活昆山、廣東及天津三座廠，每年總產能可達13萬噸優勢，公司謹慎面對疫情對民生經濟的變化，快速調整產銷節奏，以期營運穩健。
餐寶典: 2021茶飲供應鏈TOP10名單
2021-12-01
上榜品牌分別是：凱愛瑞、雀巢、佳禾食品、鮮活果汁、德馨飲料、安佳、新榮陽、幫利茶葉、塞尚乳業、茶立芳。
10家中有4家已上市，1家準備上市。
近日，餐飲大數據研究與評估機構NCBD（餐寶典）正式發表「2021中國茶飲供應鏈TOP10」名單。本榜單由NCBD（餐寶典）依據企業綜合實力、所服務客戶知名度、顧客數量、產品競爭力、創新性、媒體傳播等指標，結合分析師評估選出。
一、茶飲供應鏈，上市企業多
在分析「2021年中國餐飲供應鏈TOP100」時，餐寶典指出：「餐飲供應鏈上市潮已經正式來臨，未來餐飲供應鏈上市的企業數量，將遠超過餐飲上市公司的數量。」這點在茶飲供應鏈上體現得特別明顯。
在本次上榜的十大品牌中，已上市的就有4家，分別是凱愛瑞、雀巢、佳禾食品和鮮活果汁。其中，凱愛瑞和雀巢皆為外商；佳禾於今年4月30日在A股上市；鮮活果汁則早在2016年3月已在台灣上市，今年11月26日，其董事長表示大陸子公司（崑山鮮活）擬在大陸申請上市。
除了這4家之外，還要一家德馨飲料準備上市。 2021年7月，浙江德馨食品科技股份有限公司（即「德馨飲料」）與安信證券簽署上市輔導協議，並在浙江證監局報送了輔導備案資訊。
可以預見，隨著茶飲產業的蓬勃發展，未來幾年將會有越來越多的茶飲供應鏈企業登陸資本市場。
二、茶飲供應鏈企業的「兩難」
“得供應鏈者得天下”，是餐飲業的共識，茶飲業也不例外。對於茶飲企業來說，誰擁有穩定的、完整的供應鏈，誰就更有優勢、更有競爭力。一些有能力的企業，像撻檸、悸動燒仙草、蜜雪冰城，都已開始自建供應鏈；其他條件還不成熟的，則在不斷尋覓並鎖定優質供應商。
這是從需求面來說，從供給面來說，供應鏈企業為了實現進一步成長，也需要鎖定優質的茶飲企業，並給後者持續提供新產品、新服務。從這個意義上講，我們常說的某茶飲企業推新頻率高，恐怕不只是茶飲企業自身的追求，也可能還是背後供應鏈企業的需要。
如此一來，就難免存在「為創新而創新」的情況。根據餐寶典了解，這種情況在某種程度上成為了一些茶飲供應鏈企業所面臨的「困境」。而要解決這個問題，還只能靠供應鏈企業和茶飲企業雙方的共同努力。
以燒仙草為例，「龜苓膏第一品牌」生和堂與它的客戶悸動燒仙草，就已經形成了很牢固、深遠的合作關係，雙方都認識到了行業亟待優化升級之處，正共同致力於把燒仙草飲品（甜點）做得更營養、更健康。
三、結語
和位於“台前”的餐飲企業相比，供應鏈企業是“幕後工作者”，往往鮮為人知。但事實上，這些供應鏈企業只要下游的需求一直存在，那麼它們的營收就比餐飲企業要穩定得多；因此，一方面，供應鏈領域存在很多實力非常雄厚的「隱形大佬」；另一方面，供應鏈企業也更容易收穫資本的青睞，走向資本市場。
在茶飲產業，隨著整個產業的不斷發展，不斷有新的細分品類冒出來；例如燒仙草、檸檬茶，雖然作為食品早已存在，但能夠像今天這樣成為茶飲的一個細分品類，恐怕是很多人都沒想到的。在這種情況下，餐寶典分析師認為，儘管茶飲供應鏈領域實力強勁的巨頭不少，但其他企業也並非就完全沒有機會。
