最近中秋節我從網路上偶然看到鳳梨酥排名
俊美與小潘還有佳德豐梨酥以及吳寶春的, 然後我就打算從網路上訂購, 沒想到我去美廉社已經有賣, 價格跟網路上沒差多少, 我就現場買即刻分享吃吃看!
俊美鳳梨酥 比較小顆一點, 內餡用的是傳統的冬瓜餡, 吃起來我覺得餅皮的酥度和餡料比都剛剛好, 也不會很油膩, 滿好吃的! 他的餅香不錯, 內餡也有鳳梨甜味! 我個人是滿喜歡的, 他封面走中國古代士人畫營造古典氛圍也是滿特別的
小潘我買的是鳳凰酥, 當然特點之一是餡料包含鹹蛋黃所以會有鹹香鬆軟的部分, 搭配原本餡料的鳳梨味, 兩者層次堆疊起來讓原本的鳳梨味加入蛋黃香, 以及他的餅皮是再鬆軟口感, 差配熱茶真的很享受, 雖然熱量會高一點但不要吃太多就ok
不過當然大家各有所愛囉, 小潘士板橋名店, 而俊美是來自台中的名店, 各有千秋, 如果再跟台北佳德 台北犁記 基隆李鵠 新牌子吳寶春 微熱山丘 鼎泰豐, 哇 這樣一說台灣還滿多好吃的鳳梨酥 幸福!
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